حمزه

منتدى
 
الرئيسيةالرئيسية  صفحة البدايهصفحة البدايه  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 دجاج باللبن الزبادي والتوابل لذييييييييييييييذ ومجرب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
yehia7
Admin
Admin
avatar

عدد الرسائل : 247
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 16/09/2008

مُساهمةموضوع: دجاج باللبن الزبادي والتوابل لذييييييييييييييذ ومجرب   الإثنين أكتوبر 06, 2008 2:37 pm

دجاج باللبن الزبادي والتوابل لذييييييييييييييذ ومجرب
________________________________________

المقادير:واحد كوب لبن زبادي قليل الدسم250 جرام
ملعقة اكل كبيرة مسحوق الكاري
3فصوص ثوم مطحون
ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة
واحدة ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
عصير واحده ليمونه صغيرة
دجاجة مقطعة اجزاء حسب الرغبة منزوعة الجلد
واحدة ملعقة طهي زيت دوار الشمس او اي زيت للطهي
واحد مكعب مرقة الدجاج

الطريقة :يمزج اللبن مع الزنجبيل والكاري والكزبرة الخضراء والثوم وعصير الليمون مع بعض في وعاء عميق ثم تضاف قطع الدجاج الى المكونات السابقة وتغمر فيهاحتى يغطى الدجاج بمكونات النقيع
يترك الدجاج في النقيع داخل الثلاجة لمدة6ساعات او ليلة كاملة
نسخن الزيت في القدر ونضع فيه مرقة الدجاج ثم نضيف قطع الدجاج مع كل النقيع ثم يغطى القدر ويترك على نار هادئة من 40-50 دقيقة(حتى ينضج الدجاج)
قدميه مع الارز الابيض المطبوخ زينيه بالكزبرة الخضراء صدقوني رح يعجبكم انا عملت الخلطة من الليل وتركته في الثلاجة واليوم الثاني بس حطيته على النار مع الزيت ومرقة الدجاج ساعه الا ربع وكان جاهز
تقبلو تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://yehia7.yoo7.com
 
دجاج باللبن الزبادي والتوابل لذييييييييييييييذ ومجرب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حمزه  :: اسرة حواء والطفل :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: